Nutrition & cognition
Acides aminés et cerveau : quels rôles pour les fonctions cognitives ?
Dopamine et tyrosine, sérotonine et tryptophane : le lien est chimique et indiscutable. Il n'implique pourtant pas qu'un apport supplémentaire…
Santé Cognitive
Articles
Tous nos contenus sur la mémoire, la concentration, la performance mentale, la nutrition et la longévité cognitive.
Nutrition & cognition
Zinc et cerveau : quels bienfaits pour les fonctions cognitives ?
Le cerveau en contient une quantité élevée, concentrée dans l'hippocampe. Ce constat anatomique alimente les argumentaires depuis des années.
Nutrition & cognition
Fer et cerveau : carence, surcharge et effets cognitifs
C'est la carence nutritionnelle la plus répandue au monde, et l'une des rares dont les conséquences cognitives sont clairement établies.
Nutrition & cognition
Magnésium et cerveau : mémoire, concentration et effets cognitifs
Plus de trois cents réactions enzymatiques, dont plusieurs touchent le système nerveux. Le chiffre est exact, et il ne dit…
Nutrition & cognition
Vitamine D et cerveau : effets cognitifs et carence
Des récepteurs dans l'hippocampe, des cohortes concordantes, un déficit fréquent. Tous les ingrédients d'une histoire convaincante, sauf la démonstration.
Nutrition & cognition
Vitamine B12 et mémoire : cerveau, carence et effets cognitifs
C'est la seule vitamine dont une carence produit des troubles cognitifs installés, parfois confondus avec une maladie neurodégénérative. Et dont…
Nutrition & cognition
Vitamines pour le cerveau, la mémoire et la concentration : lesquelles sont utiles ?
Une revue Cochrane a rassemblé les essais menés chez des adultes en bonne santé cognitive. Sa conclusion est rarement citée…
Nutrition & cognition
Phosphatidylsérine : qu’est-ce que c’est et à quoi sert-elle ?
C'est l'un des rares composés vendus pour la mémoire dont les allégations ont été officiellement refusées. Cette histoire réglementaire en…
Nutrition & cognition
Oméga-3, DHA et EPA : quels effets sur le cerveau et la mémoire ?
Le DHA constitue une part importante des membranes neuronales. Ce fait établi sert depuis vingt ans d'argument de vente à…
Nutrition & cognition
Hydratation et cerveau : effets de la déshydratation sur la concentration
Le cerveau contient 75 % d'eau. Ce chiffre ne dit presque rien. Ce qui compte, c'est le seuil à partir…